映画「シューマンズ バー ブック」公式サイト » “シグネチャーカクテル”は「スイミング・プール」

“シグネチャーカクテル”という言葉をきいたことはありますか？BARやバーマンの代表的なカクテル、つまりシグネチャー＝署名となる一杯のことです。チャールズ・シューマンのシグネチャーカクテルは【スイミング・プール】。ホワイト・ラム、ウォッカにココナッツ・クリームやパイナップルジュースなどを使った女性向けの甘いカクテルで、今では世界中のバーでオーダーされています。正確なレシピは著書「シューマンズ バー ブック」にも掲載されています。